SION,  le  Mercredi 14 novembre 2018






Hors d'oeuvre de la mer
"rillette de saumon et poissons fumés,
tartare de saumon et avocat,
salade de crevettes aux saveurs d'Asie,
bisque de homard"




Pointes de filets de cerf et chevreuil sauce aux myrtilles
Pâtes au beurre
Garniture de chasse

OU

Atriaux d'agneau d'alpage à la mignonette de poivre
Pommes frites
Jardinière de légumes

OU

Filets de sébaste et beurre blanc au cerfeuil
Riz basmati
Salade mêlée




Tarte aux pommes et glace cannelle


   MENU DU JOUR              60.--
     ASSIETTE                           23.--