SION,  le  Mardi 17 juillet 2018






Hors d'oeuvre de l'Enclos
"melon de cavaillon et jambon cru du valais,
tomate et mozzarella di buffala au basilic ,
terrine de caille et foie gras au cognac et madère,
salade de magret de canard fumé aux fruits secs"




Pointes de filets de boeuf stroganof
Risotto au vin blanc
Jardinière de légumes

OU

Steak haché de veau à la mignonette de poivre
Pommes frites
Jardinière de légumes

OU

Brochettes de crevettes aux saveurs d'Asie
Riz pilaf
Salade mêlée




Duo de fraises et framboises du Valais, cheese cake et glace vanille


   MENU DU JOUR              60.--
     ASSIETTE                           23.--