La proposition d'asperges de Sierre "Colline de Daval"



Velouté d'asperges aux morilles
14.--

Bruschetta aux asperges et morilles, oeuf poché,
mesclun de salade et sauce vinaigrette
22.--

La demi-portion d'asperges, mayonnaise, vinaigrette et hollandaise
19.--

La demi-portion d'asperges, trio de jambons du Valais, mayonnaise, vinaigrette et hollandaise
26.--

Demi raviolis d'asperges et morilles, sauce hollandaise et crème de bolets
23.--

Raviolis d'asperges et morilles, sauce hollandaise et crème de bolets
36.--

La portion d'asperges, mayonnaise, vinaigrette et hollandaise
34.--

La portion d'asperges, trio de jambons du Valais, mayonnaise, vinaigrette et hollandaise
40.--

Panaché de salades vertes, croûtons, lardons et oeuf pôché
18.--