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du Vendredi 31 juillet 2015

Ardoise de l'Enclos
" sot-l'y-laisse de poulet à la provençale,
melon de Cavaillon et jambon cru du Valais
terrine de foie gras au chocolat et roastbeef sauce tartare "


Filet de canette au vinaigre de figues
Pommes rissolées
Jardinière de légumes

OU

Emincé de quasi de porc aux chanterelles
Risotto au vin blanc
Salade mêlée

OU
Escalopes de saumon à la crème de cerfeuil
Riz pilaf
Salade mêlée


Mille-feuilles aux framboises et aux mûres

MENU DU JOUR   
55.--
ASSIETTE  22.--


Le plaisir de manger est le seul qui,
pris avec modération, ne soit pas sui
vi de fatigue.

Brillat-Savarin





Rue des Châteaux 18 - 1950 Sion tél : 027/323 32 30



DU MARDI AU SAMEDI
DE 09H A 24H
ET LE DIMANCHE DE 09H A 17H
FERME DIMANCHE SOIR ET LUNDI